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香料共-和-国：从洋茴香到郁金，打开A-Z的味觉秘语（出版书）

更新时间：2026-06-02 10:09:21 [共36章]

主人公叫麦哲伦,普林,戴维的小说叫做《香料共-和-国：从洋茴香到郁金，打开A-Z的味觉秘语（出版书）》，它的作者是约翰·欧康奈/译者:庄安祺写的一本现代玄幻、玄幻言情、王妃风格的小说，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是：内容简介：

全书以A-Z字母顺序系统梳理香料，涵盖植物特性、历史脉络及烹饪应用。书中串联中世纪以来香料在贸易及文化交流中的作用，探讨香料对世界版图开拓及日常生活的影响。

香料的意义与人类永远同在，它们的名字留下了言语的辛香，呼应了多姿多彩丰富又重要的过往，教人惊喜不已。从中世纪至今的香料史和厨房烹饪史！香料，让你身心和味蕾都欢欣鼓舞，为你勾勒世界的版图！埃及艳后为什么以番红花和马奶沐浴？十八世纪的苦艾酒为什么会让人充满幻觉？在遥远印度尼西亚岛屿上收获的丁香如何进入古叙利亚的厨房？每一间厨房几乎都含有一瓶丁香或几根肉桂棒，每一道菜都免不了加一点孜然或辣椒，在约翰·欧康奈活色生香的说明中，你将津津有味地消化香料大餐。香料是稀世珍品，既熟悉又奇特，加在我们最爱的菜肴中安慰我们，同时又能激起我们对天涯海角异国风味、阿拉伯市集、贸易风、殖民地和大笔财富的遐想。英国知名饮食文化作家约翰·欧康奈在《香料共-和-国：从洋茴香到郁金，打开A-Z的味觉秘语》一书里，带领读者从历史、艺术、宗教、医学、文化、科学等各种角度来认识香料的特性、药效、神奇的魔力，以及藏在厨房食物柜与珍贵秘制食谱背后的迷人故事。他细诉穷毕生之力的热爱，教人食指大动！

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